Lebkuchen-Fèves

Gefrorenes Dessert aus Bourbon-Vanilleeis, Schokoladeneis und einem Kern aus Meringue.

Hinweise zum Entformen

• Direkt nach der Entnahme aus dem Gefrierschrank (Lagerung bei -20°C) die Form kurz unter einen Strahl lauwarmes Wasser halten, zuerst von unten und anschließend von oben, um das Dessert zu entformen.
• Anschließend wieder in den Schockfroster geben.
• Die Bûche auf die gewünschte Länge schneiden.
• Die Bûches nach Belieben überziehen und dekorieren.

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