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Puderzucker mit Stärke
Puderzucker mit Stärke
Cristalco

Puderzucker mit Stärke

CRI-10429515
Puderzucker mit Stärke ist ein weißes Pulver, das durch sehr feines Mahlen von weißem Kristallzucker hergestellt wird. Er enthält zwischen 2 und 3 Prozent Stärke als Trennmittel, um Klumpenbildung durch Feuchtigkeit zu verhindern.

Er wird zum Dekorieren, zur Herstellung von Glasuren oder als Ersatz für Feinkristallzucker oder Kristallzucker in bestimmten Rezepten verwendet.

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Fiche technique
  • Conditionnement
    Conditionnement : 10 KG

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