Neutraler Glanzguss

Gebrauchsfertig, tiefkühlstabil.

Hochwertiges Produkt zur Herstellung von glänzenden Spiegelglasuren für Ihre Entremets.

Direkte Anwendung ohne zusätzliche Pektinzugabe zur Gelverstärkung:
Bei Raumtemperatur auf ebenen Flächen.
Bei 35–40°C für vollständige Überzüge und Kuppelglasuren.

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