
Nougasec
Verhindert die Feuchtigkeitsaufnahme und sorgt für eine längere Haltbarkeit von Nougat, Nougatine, Pralinen usw. Verbessert die Schneidfähigkeit, verhindert Kleben und das Schwitzen von gekochtem Zucker.
Dosierung: 70 bis 100 g pro kg eingesetzten Zuckers.
Connectez-vous à votre compte pour voir les prix et acheter
-
Conditionnement : 1 KG