Louis François

Pektin X58

LOF-1628A

Geliermittel, das ein thermoreversibles Gel bildet und beim Einfrieren und Auftauen stabil bleibt.
Geeignet für neutrale oder wenig gesüßte Überzüge (Tartes, Biskuitböden, Kekse).

Dosierung: 10 g pro kg Masse.

Fiche technique

Conditionnement : 1 KG

Lieferung in die ganze Schweiz

Lieferung am nächsten Tag für alle Bestellungen, die vor 15:00 Uhr eingehen.
Montag bis Freitag (außer in Ausnahmefällen)

Einhaltung der Kühlkette

Lieferung im Zweitemperatur-LKWAusgestattet mit zwei getrennten Temperaturzonen, die den gleichzeitigen Transport von frischen und gefrorenen Produkten ermöglichen Garantierte Frische und Qualität

Telefonbestellung

+41 (0) 24 436 24 13

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Pektin X58

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